ПП глазураваныя тваражныя сыркі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэты рэцэпт не мае абмежаванняў. У якасці начынення смела можна выкарыстоўваць любыя фрукты, якія ёсць пад рукой. Можна падаваць да стала на святы, у звычайны дзень. Сыркі любяць і дзеці, і дарослыя. А таксама можна эксперыментаваць з формамі. Дайце волю сваёй фантазіі. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку бярэм чорны шакалад, растапляем яго.
- 2
Крок 2
2. Сыркі зручней рабіць у сіліконавых формах. Змазваем формачкі тонкім слоем расплаўленага шакаладу. Ставім у моразілку, потым яшчэ раз змазваем — і зноўку ў моразілку.
- 3
Крок 3
3. Твагар змяшчаем з мёдам ці іншым замяніцелем цукру. Збіваем блендэрам да крэмападобнай кансыстэнцыі, калі атрымалася надта вострым, дадаем крыху малака.
- 4
Крок 4
4. Дадаем крыху какосавай стружкі, добра ўсё змяшаем.
- 5
Крок 5
5. Дастаем формачкі з марозілкі, запаўняем іх тварожнай масай, ў цэнтр кладзем маліну. Поўнасцю запаўняем формачку і адпраўляем усё ў марозілку яшчэ на 20 хвілін. Калі сыркі затвярдзеюць, пакрываем іх зверху яшчэ шакаладам. Зноў ставім у марозілку.
- 6
Крок 6
6. Потым дастаём і акуратна выцягваем гатовы дэсерт з формы.