ПП-салямі
Апісанне
Вы стараецеся харчавацца правільна і таму адмаўляецеся ад шматлікіх страваў, якія любілі з дзяцінства? Не варта гэтага рабіць, бо любую страву можна прыгатаваць правільна і смачна ў сябе на кухні. У гэтым рэцэпце я раскажу і пакажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нарэжце на невялікія шматкі філе з курэныных бедраў і курэную грудку.
- 2
Крок 2
І здробляем у блендэры.
- 3
Крок 3
Дадаем спецыі (каб калбаскі атрымаліся ярчэй, можна дадаць палову чайнай лыжкі меленай папрыкі) і малако.
- 4
Крок 4
І збіваем блендэрам у паветранае пюрэ.
- 5
Крок 5
Хатэлася зрабіць кавбаскі ў натуральнай абалонцы, але атрымаліся сардэлькі.
- 6
Крок 6
Таму заварочваем масу для калбасак у пакет для здабыння. Выкладваем мясную масу, падраўноўваем і шчыльна прыбіваем нацугам, а потым заварочваем.
- 7
Крок 7
І старанна завязваем канцы.
- 8
Крок 8
Жадатэльна рабіць сасіскі аднолькавага памеру. На адну сасіску ідзе сталовая лыжка масы.
- 9
Крок 9
Варыцца такія сасіскі хвілін 15. Здымаеце абалонку.
- 10
Крок 10
І падаём да стала.