ПП-млынцы
Апісанне
Паклоннікі правільнага харчавання ці тыя, хто дотрымліваецца посту, часта адмаўляюцца ад многіх страваў, а дарэчы. Улюбёныя бліны можна прыгатаваць поснымі і дыетычнымі. Я раскажу вам,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Наліваем у миску прыкладна 1,5 шклянкі халоднай кіпячонай вады, дадаем вінэгрыт, цукор, соль і соду. Змяшаем. Каб дадаць будучынам блінам колеру, можна дадаць куркуму.
- 2
Крок 2
Засыпаем мукі і збіваеце тэст барбаткай да аднастайнасці. Потым уліваем склянку кіпятку і зноў збіваем — перамешваем тэст барбаткай.
- 3
Крок 3
Дадаем расліннае алей, змяшаем. Цеста гатовае. Можна дадаць яму пастаяць хвілін 15-20.
- 4
Крок 4
Падгрэваем скавароду, змазаную раслінным алеем, і тонкім слоем наліваем цеста. У мяне скаварода 22 см, на адзін блін ідзе палоўнік цеста.
- 5
Крок 5
Абсмажваем бліны з абодвух бакоў. Яны будуць не такімі румянымі, як бліны на малоку і з яйкамі.
- 6
Крок 6
І вось блинчыкі гатовыя. Атрымліваецца 14 штук тонкіх і ажурных блинчыкаў з хрумкімі краямі.