Павідла з рэвеню
Апісанне
Прастой спосаб загатоўваць наперад. У мяне на дачы расце рэвень, і з яго я раблю повідла. У многіх маіх знаёмых рэвень таксама расце, але ніхто повідла з яго чамусь не гатуе. Дарма ж — вельмі смачнае атрымліваецца повідла з рэвеню, дастаткова салодкае, але з уласцівай гэтай гародні кіслінай. Проста і бюджэтна (нават калі вы не вырошчваеце рэвень, вы можаце яго купіць — у сезон на рынках ён каштуе вельмі танна), але ў той жа час арыгінальна і незвычайна — паставіўшы на стол банку такога повідла з рэвеню, несумненна здзіўіце ўсіх едакоў. Паспрабуйце :) Рэцэпт вам у дапамогу. Падавайце да стола або захоўвайце ў кладоўцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сабраць рэвень, калі сцяблы тоўстыя, яго трэба ачысціць.
- 2
Крок 2
Рэвень парэзаць кусочкамі.
- 3
Крок 3
З вады і цукру зварыць сіроп, пакласці ў яго рэвень, варыць 3 хвіліны. Астудзіць. Працэдуру паўтарыць яшчэ 2 разы.
- 4
Крок 4
Гатовае павідла злёгку размаць і раскласці па банках.