Павідла з персікаў
Апісанне
Просты спосаб загатаўліваць наперад. Для варэння выбірайце толькі спелыя персікі без пашкоджанняў. Пабітыя і пашкоджаныя часткі выдаліце нажом. Лепш браць такія сарты, у якіх лёгка выходзіць костачка. У маёй сям’і варэнне з персікаў выклікае велізарную ўсмешку і чаканне сапраўднага задавальнення. Абавязкова прыгатуйце яго і пабалуйце сваіх каханых
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Персікі памыйце, ачысціце іх ад скуры, дастаньце з іх костачкі, а самі персікі нарэжце на кавалачкі.
- 2
Крок 2
Выкладзіце персікі ў чашу мультываркі, засыпіце іх цукрам. Уключыце рэжым «Варэнне» на 40 хвілін.
- 3
Крок 3
Праз 10 хвілін здыміце пену.
- 4
Крок 4
Размаціце персік блендерам да аднароднай кансістэнцыі, але па жаданні можна пакінуць крыху кавалачкаў. Праварыце персікавую пюрэ да загушчэння, перыядычна перамешваючы, каб не прыгарэла.
- 5
Крок 5
Гатовае гарачае павідла з персікаў без зацягвання разладзьце па цёплых стэрылізаваных банках. Закруціце вечкамі. Выхад – 2 літры. Смачнейшае павідла з персікаў гатова!