Павідла з груш і яблок
Апісанне
Просты спосаб загатаваць наперад. Ніжэй я раскажу падрабязней, падавайце да стала ці захоўвайце ў каморы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яблыкі і грушы памыйце, ачысціце ад скуры і выдаліце сардэчыну. Нарэжце на ломцікі сярэдняга памеру.
- 3
Крок 3
Перакладзіце фрукты ў каструлю, залейце ваду і давядзіце да кіпення. Варыце пад крышкай на ўмераным агні 15–20 хвілін, пакуль фрукты не стануць мяккімі.
- 4
Крок 4
Потым агуменным блендерам здрабніце фрукты да аднароднага пюрэ.
- 5
Крок 5
Дадайце цукар, перамешайце і ўварачвайце на павольным агні 45–55 хвілін. Пастаянна памешвайце павідла, каб нічога не прыліпала да дна.
- 6
Крок 6
Вядзенне павінна загуснуць і патыццець. Падчас варкі будзьце асцярожныя, таму што гарачае вядзенне брызгаецца.
- 7
Крок 7
Гатовае павідла размясціце па чыстых стэрылізаваных банкачках.
- 8
Крок 8
Павідла з груш і яблыкаў гатова, прыемнага вам апетыту!