Постны залівны пірог
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Прыгатаваць постны залівны пірог можна з любой любімай начынкай, у мяне сёння варыянт з тушанай капустай. Па жаданні да капусты можна дадаць свежую зеляніна або любыя сезонныя гародніна. Пірог вельмі смачны, далікатны і сытны. Падыдзе для пасідзелаў з чаем у коле блізкіх або ў якасці перакусу на працягу дня Падавайце астылы або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У глыбокай місцы злучыце муку, дрожжы, соль і цукар.
- 3
Крок 3
Дадайце ваду і раслінны алей.
- 4
Крок 4
Перамяшайце і пакіньце цеста на 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Тым часам падрыхтуйце начынку. Начынка можа быць самая разнастайная, у мяне сёння капуста. Патушце капусту з цыбуляй на патэльні, у канцы дадайце цукар і соль па гусце. Можна дадаць молаты перац.
- 6
Крок 6
Форму для выпечкі змасліце маслам (у мяне форма памерам 18 см у дыяметры). Дно і бакі абсыпце мукой ці манкай. Цеста візуальна падзяліце на 2 роўныя часткі. Адна частка выліце ў форму і зверху раўнамерна размеркуйце начынку.
- 7
Крок 7
Зверху размеркавайце астатняе цеста і пасыпце ўсё кунжутам. Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 30 хвілін.
- 8
Крок 8
Постны залівны пірог гатовы.
- 9
Крок 9
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.