Постны шакаладны торт
Апісанне
Салодкае чайнае — гэта традыцыя ў многіх сем'ях. І нават пад час посту не варта сабе ў ім адмаўляць. Гэты шакаладны тортык проста знаходка для ўсіх салодкаежаў! Вельмі смачны і мега шакаладны! Усе, хто захоўвае пост, могуць з чыстай сумленнасцю атрымаць асалоду ад ароматнай і спакушальнай выпечкі! У якасці праслойкі да крэму можна дадаць арэхі, ягады ці фрукты. Кіруйцеся цалкам сваімі перавагамі. Падавайце астылы або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты для бісквіта.
- 2
Крок 2
У глыбокай міске злучыце ўсе сухія інгрэдыенты: какава, муку, цукар, ванілін і разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
Дадайце ваду.
- 4
Крок 4
Старанна змяшайце ўсё да аднароднага стану.
- 5
Крок 5
Дадайце любое расліннае масла без паху.
- 6
Крок 6
Зноў старанна змяшайце шакаладнае цеста і выліце яго ў змазаную маслам форму для запякання.
- 7
Крок 7
Выпякайце бісквіт пры тэмпературы 180 градусаў 30‑40 хвілін. Гатоўнасць можна праверыць драўлянай шпажкай або зубачысткай. Поўнасцю астудзіце гатовы бісквіт, а затым выняць яго з формы.
- 8
Крок 8
Цяпер можна заняцца прыгатаваннем крэму. Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 9
Крок 9
Развядзіце крухмал у халоднай вадзе і пераліце ў каструльку. Дадайце цукар, соль і ванілін. Пастаўце на агонь, давядзіце да кіпення і высейце какава. На нізкім агні, пастаянна памешваючы і разбіваючы камячкі, праварыце сумесь да згушчэння каля 1‑2 хвілін. Зніміце гатовы крэм з агню і крыху астудзіце.
- 10
Крок 10
Разрэжце бісквіт на два коржы. Пропітайце коржы салодкім чаем. Чай можна замяніць на любы сок або проста салодкую ваду. Цяпер на адзін корж нанясіце большую частку крэму.
- 11
Крок 11
Ніжні корж накрыйце верхнім. З усіх бакоў абмажце торт астатнім крэмам.
- 12
Крок 12
Постны шакаладны торт гатовы. Украсіць яго можна па свайму густу. У мяне драбныя грэцкія арэхі. Можна ўпрыгожыць верх любымі свежымі або замарожанымі ягадамі, фруктамі або любымі іншымі постнымі дадаткамі.
- 13
Крок 13
Жадана перад падачай даць торту пару гадзін настаяцца. Тады тортык будзе больш нежны і смачны.