Пасмурны шакаладны маннік
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Добрым варыянтам цукровай выпечкі падчас посту стане шакаладны маннік. Акрамя таго, што ён вельмі цукровы і смачны, ён яшчэ і карысны дзякуючы ізюму і арэхам. Вы можаце дадаць пасечаныя сухафрукты ці мак, каб зрабіць смак торта больш разнастайным. Абавязкова дайце манцы набухнуць, каб торт атрымаўся больш паветраным і няжным. Такая выпечка падыходзіць як для святочнага стала, так і для штодзённага чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Манку змяшайце з цукром і залейце халоднай вадой. Пакіньце пры тэмпературы пакоя на 2 гадзіны, каб манка напухла. Дадайце расліннае алей і добра размяшайце.
- 2
Крок 2
2. Просеянае бульбу змяшайце з ванілінам, разрыхляльнікам, арэхамі, ізюмам і какао. Добра змяшайце і ў тры прыёмы дадайце да манкі. Цеста размяшайце венчыкам.
- 3
Крок 3
3. Гатовы тэст паліце ў формачку, змазаную раслінным алеем, і пячыце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 45 хвілін.