Дэсерты
Пасцільны пудынг
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Атрымліваецца лёгкі паветраны пудынг, які спадабаецца ўсім любіцелям шакаладнага смаку. У гэтым рэцэпце важна дотрымлівацца паслядоўнасці. Не выкарыстоўвайце гарачы шакалад, дайце яму крыху астыць, пакуль взбіваеце аквафабу. Не змяшвайце шакалад і аквафабу міксерам, інакш ён так і застанецца вадкім.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Расцапіце шакалад на вадзянай лазні.
- 3
Крок 3
Узбіце аквафабу міксерам на высокай хуткасці да мяккіх пікаў. Гэта займе прыкладна 5–10 хвілін.
- 4
Крок 4
Дадайце расплаўленае какава ў міску і асцярожна змяшайце лыжкаю.
- 5
Крок 5
Пераложыце пудынг у формы, пакіньце застыць на 1 гадзіну ў халадзільніку.
- 6
Крок 6
Пасцільны пудынг гатовы.