
Гарачыя стравы
Пасцільны плов з чорнымі слявамі і курагай
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Хачу распавесці,
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Раскаляем добра драўляную алей на патэльні, потым выкладваем усю сушаную садавіну. Перад гэтым яе варта прамыць, паварыць і пасушыць. Адразу ж памяншаем агонь, выкладваем зверху рыс.
- 2
Крок 2

2. Рыс падсмажваем 5 хвілін разам з сухфруктамі, як на фота, толькі агонь зрабіце невялікім. Дадамо спецыі, заляем кіпячонай вадой з чайніка так, каб яна была прыкладна на тры пальцы вышэй рысу. Па смаку дадамо спецыі, закрываем крышкай, не перамешваем, тушым, пакуль вада не зайдзе.
- 3
Крок 3

3. У мяне плов быў гатовы прыкладна праз 40 хвілін. Цяпер перамешаем і падаем да стала!