Пасмільны пірог з ягадамі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Думаю, вы яшчэ такога не прабавалі! Калі дзень нараджэння маёй маці трапіў на пост, які яна дотрымлівалася, я крыху растэрвалася — што ж ёй можна спячы? Апынулася, што гэты веганскі торт падыходзіць і пастаўшчыкам, — толькі ўсе інгрыдыенты асабіста мне давялося доўга шукаць. Але торт атрымаўся смачны, і рэцэпт прыгатавання пастнога торта з ягадамі спадабаўся ўсім! Паспрабуйце і вы
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Галоўнае ў гэтым пірогу — хрумлівае цеста! Рабім яго так: кокавае алей пакладзем у марозілку, а ў місцы змяшаем муку і крохмал. Потым дадамо ваду і сіроп, хутка змяшаем. Потым — нарэзанае кавалачкамі алей. Замесім рукамі хутка і моцна, падкідваючы і пераварочваючы цеста. Ягады прамоем і пакуль пакінем сушыцца.
- 2
Крок 2
2. цеста раскачваем у пласці. Прыкладна трэць пакуль адкладваем у бок, а з астатняга цеста робім карж, выкладаючы цеста ў форму для выпечкі. Зверху насыпаем ягады.
- 3
Крок 3
3. У асобнай мисцы змяшаем астатні клёнавы сіроп з лімонным сокам, цынамонам і 1 ст.л. крохмалю. Змяшаем да аднастайнасці, выліваем на ягады. З астаткаў цеста рабім аднолькавыя сэрцікі.
- 4
Крок 4
4. Выкладваем сэрцы на ягады і ставім запякацца на 40-50 хвілін, пакуль верхні слаёк не стане залатістым, а змесь з ягад не пачне ператварацца ў жэле. Гатова!