Пасны пірог з варэннем
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Хоць я часта карыстаюся простым рэцэптам пастнога пірога з варэннем не толькі ў паст - на аснове гэтага цеста, для прыгатавання якога патрэбны мінімум інгрэдыентаў, можна зрабіць самыя розныя дамашнія дэсэры - тартынкі і піражныя, запяканкі і торты. Прыгатаваць яго зможа нават дзіця, а для мяне нямаўляўны і той факт, што такі пірог едзяць нават строгія вегетарыяны - значыць, ніхто з госцей не пайдзе голадным:) У агульным, думаю, што даведаўшыся,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку трэба прапусціць мукі праз сіта і змяшаць яе з разрыхляльнікам.
- 2
Крок 2
Уключыць духоўку. Тэмпература — 180 °C.
- 3
Крок 3
Фарму для змешчання змазаць маслам і паставіць у духоўку.
- 4
Крок 4
Змяшайце вішнёвы сіроп з цукрам і раслінным алеем.
- 5
Крок 5
Дадаць ваду, мукі з разрыхляльнікам і вымесіць аднастайнае цеста кансыстэнцыі густкай смятаны. Пераліць яго ў цёплую форму і разкідаць па паверхні вішні (можна крыху прыціснуць іх у цеста пальцамі, але яно ўзняцца, таму гэта не абавязкова).
- 6
Крок 6
Выпякаць пірог працягам 40 хвілін, пасля чаго праверыць яго гатоўнасць шпажкай ці зубачысціком. Гатовы пірог крыху астыціць на рэшатцы і асцярожна выняць з формы.
- 7
Крок 7
Падаваць як гарачым, так і халодным. Можна пасыпаць цукровай пудрай ці паліць варэннем. Рассыпчаты, вільготны, араматны пастны пірог з варэннем цудоўна падыходзіць да ранішняй кавы ці чая.