Пасмільны пірог з сухофруктамі
Апісанне
Такі пірог з сухафруктамі ідэальны для чаю падчас посту. Ён у меру каларыйны і лёгка ўцяліць голад па выпечцы. Курага і вішня надаюць пірогу асаблівы смак, таму, хутчэй за ўсё, усе вашы блізкія патрабуюць дабаўкі! Добрых спрачэнняў! Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Сухофрукты замочваем у гарачай вадзе і застаўляем размякаць прыкладна на 15 хвілін. Пасля чаго прамываем вішню з курагай пад цягучай вадой. Нарэзаўваем дробкім кубікам разам з арэхамі. У іншай посудзе растварамляем цукар з мёдам у цёплай вадзе. Дадаем расліннае алей і змяшаем.
- 2
Крок 2
Просеіваем мукі разам з разрыхляльнікам, прыпраўкамі, цукрам і сольлю. Пасля чаго змяшаем вільготную і сухую сумесі. Атрымліваем цеста вельмі густое, як смятана.
- 3
Крок 3
У цеста дадаем сухофрукты і арэхі. Змяшаем венчыкам, каб маса была раўнамернай.
- 4
Крок 4
Фарму для змешчання змазваем маслам, выліваем у яе цеста. Направляем у духоўку на 45 хвілін. Тэмпературу ўсталёўваем — 190 градусаў. Пірог пасыпаем пудрай.