Пастны пірог з маліной
Апісанне
Перад дадаваннем маліну ў цеста не варта размярожваць да з’яўлення соку — дастаткова, каб яна распадалася на асобныя ягадачкі. Гатовы пірог абавязкова ахладзіце і пасыпце цукровай пудрай, бо ён мае ўмерана салодкі смак.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску ўліце ваду кімнатнай тэмпературы, дадайце раслінны алей і банаў. Змясайце пагружным блендэрам да аднароднага стану.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар, соль. Яшчэ раз змяшайце блендэрам.
- 4
Крок 4
Дадайце муку, разрыхлівальнік для цеста. Перамясайце.
- 5
Крок 5
Гатовае цеста павінна атрымацца густым, цягучым, змешвацца лыжкай бяз намаганняў.
- 6
Крок 6
Форму для выпічкі змажце раслінным алеем. Пераліце ў яе палавіну цеста.
- 7
Крок 7
Па цесьце распаўсюдзьце ягады малін.
- 8
Крок 8
На ягады выкладзіце астатняе цеста. Размяркуйце. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 30–35 хвілін.
- 9
Крок 9
Праз указаны час праверце гатоўнасць пірага з дапамогай шпажкі. Яна павінна быць сухой. Гатовы пірог дастаньце з формы, перанясіце на дошку і добра астудзіце. Перад падачай пасыпце цукровай пудрай.
- 10
Крок 10
Выпечка гатовая. Падавайце да гарбаты.