Пасмурны пірог з чорнай аґрусай
Апісанне
Гэты рэцэпт вельмі зручны і просты ў прыгатаванні. Ён не патрабуе вялікіх фінансавых і часовых выдаткаў. Нават у пачатковай гаспадыні ён атрымаецца без клопатаў з першага разу. Склад цеста без жывёльных тлушчаў і яек. Ён добра падыдзе і тым, хто клапоціцца пра сваю фігуру. Фактычна ў ім невялікая колькасць калорый у параўнанні са здобнай выпечкай. Такі варыянт спадабаецца не толькі вашым хатнім, але і госцям, запрошаным на чай. Скарыстайцеся гэтым смачным рэцэптам пасмілайшчага пірога з чорнай аґрусай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце мукі, соль і цукор у адной місочцы.
- 2
Крок 2
2. Уліце халодную ваду. Пачніце замешваць цеста. У канцы дадайце расліннае алей.
- 3
Крок 3
3. Ягады чорнай агародзіны перасыпце цукром і крохмалам. Пры выкарыстанні замарожаных ягад размарозце іх і зліце лішнюю вільгаць.
- 4
Крок 4
4. Раскладзіце частку цеста (некалькі больш за палову) па дне форме для выпечкі. Форму можна змазаць маслам ці выстлаць паперай для выпечкі.
- 5
Крок 5
5. На версе цеста выкладвайце начынку.
- 6
Крок 6
6. Зрабіце з цеста своеасаблівыя борткі, каб ягадная начынка не выцякла з пірога і абавязкова засталася ўнутры.
- 7
Крок 7
7. З астатняга цеста прыгатуйце крошка. Разаслайце іх па паверхні начынкі. Пастаўце пірог пячыся на 40–50 хвілін (у залежнасці ад духоўкі). Тэмпература — 170–180 градусаў. Гатовы пірог павінен пастаяць некалькі гадзін, перш чым вы пачнеце яго рэзаць. Цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць пасьмільны пірог з чорнай аґрусай, паспрабуйце паўтарыць такі варыянт выпечкі ў сябе дома, выйдзіце сваім хатняй.