Постны насыпны пірог з яблыкамі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. У пост можна пячы цудоўныя пірагі без асаблівых намаганняў. Пірог гатуем у сіліконавай або раз'ёмнай форме. Выцягваем з формы пасля поўнага астуджэння. Пірог нежны і рассыпчасты, умерана салодкі. Для начынкі выбіраем яблыкі з кіслінай. Масла бярэм, абавязкова, рафінаванае, без паху. Падавайце астылы або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску насыпаем цэльназярновую муку і цукар.
- 3
Крок 3
Дадаем манку, соль і разрыхляльнік цеста. Сухую сумесь старанна перамешваем.
- 4
Крок 4
Яблыкі ачышчаем і тарым на буйнай тарцы. У яблыкі дадаём карыцу і змешваем.
- 5
Крок 5
Збіраем піраг, чаргуючы слаі сухой сумесі і яблыкаў. Першы слой — сухая сумесь. Прыкладна, трэця.
- 6
Крок 6
Далей слой яблык з карыцай. Палова цёртых яблык.
- 7
Крок 7
Затым зноў сухі слой сумесі і яблыкаў.
- 8
Крок 8
Верхні слой - сухая сумесь.
- 9
Крок 9
Паліваем пірог рафінаваным падвольным маслам. Масло трэба наліваць тонкай струйкай, раўнамерна распаўсюджваючы па паверхні, як на фота. Адпраўляем форму ў разагрэтую духоўку. Выпякаем пры тэмпературы 180 градусаў каля 30 хвілін.
- 10
Крок 10
Гатовы пірог астуджаем, нарэзаем і падаём да стала.