Пастны медавы пірог з сухафруктамі
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Такі пірог падыдзе не толькі вегетарыянцам і тым, хто постыцца, але і ўсім аматарам водарнага, смакавітага і карыснага пячэння. Рыхтуецца ён вельмі проста з самых звычайных інгрэдыентаў, якія ёсць дома ў кожнай гаспадыні Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце інгрэдыенты для прыгатавання пірага.
- 2
Крок 2
Сухафрукты ўкладзіце ў міску і наліце гарачую ваду. Дайце пастаяць 10-15 хвілін. У мяне курага, чарнаслів, вяленая вішня і разынкі.
- 3
Крок 3
Прыгатуйце цеста для пірага. У міску насыпце муку і карыцу.
- 4
Крок 4
Дадайце цукар і мёд.
- 5
Крок 5
Уліце рафінаваны падсланачовы алей і мацны гарбат.
- 6
Крок 6
Дадайце соду, пагашаную воцукам.
- 7
Крок 7
Змясайце ўсе складнікі. У залежнасці ад якасці мукі вам можа спатрэбіцца крыху менш або крыху больш той колькасці, якую ўказалі ў складніках. Цеста па кансістэнцыі павінна быць як густая смятана.
- 8
Крок 8
З сухафруктаў зліце ваду. Выкладзіце іх у цеста.
- 9
Крок 9
Змяшайце цесту з сухафруктамі.
- 10
Крок 10
Выложыце цеста ў форму для выпечкі.
- 11
Крок 11
Пячыце пірог у печцы, загадзя разагрэтай да 175–180 градусаў, 45–50 хвілін. Гатоўнасць правярайце сухой драўлянай палкай.
- 12
Крок 12
Постны пірог з сухафруктамі гатовы. Вымацыце яго з формы, астудзіце, нарэжце і падавайце да стала.