Постны кулич
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Ніжэй я распавяду падрабязней, можна падаваць з гарбатай ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Развядзіце дрожджы з цёплым раслінным малаком.
- 3
Крок 3
Дадайце мукі, пакіньце ў цёплым месцы, пакуль опара не падняцеся ўдвая.
- 4
Крок 4
Каб зрабіць лённае яйка (заменнік яек), лённую муку развядзіце з цёплай вадой і пачакайце пару хвілін.
- 5
Крок 5
Затым у закваску ўліце расліннае масла, дадайце цукар, ванілін, лённае яйка, соль і астатнюю муку. Замясіце аднароднае цеста.
- 6
Крок 6
Накрыйце плёнкай і пакіньце ў цёплым месцы, пакуль цеста не павялічыцца ўдвая.
- 7
Крок 7
Натрэце лімонную цэдру, журавіну заліце кіпячай вадой, калі яна сухавата.
- 8
Крок 8
Дадайце іх у цеста.
- 9
Крок 9
Запоўніце форму цестам напалову. Дайце 15 хвілін пастаяць, каб цеста паднялося. Выпякайце кулич пры тэмпературы 150 градусаў каля 50 хвілін.
- 10
Крок 10
Для глазуры дадайце ў цукровую пудру лімонны сок, змяшайце. Нанясіце глазуру на кулич.
- 11
Крок 11
Зверху ўпрыгожце арэхамі, сушанай журавінай або кандытарскай пасыпкай.
- 12
Крок 12
Постны кулич гатовы.