Постны кававы пірог
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Кавовы пірог можа смела канкурыраваць з многімі дэсертамі на аснове малака і яек. Пірог валодае бархатлівай структурай, насычаным густам і выдатным ароматам. Трошкі вільготны, паветраны, ён вельмі нагадвае і не пірог зусім, а паўнавартаснае пірожнае ці шакаладны торт. Запішыце рэцэпт на заметку Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце каву і крыху астудзіце яе.
- 3
Крок 3
У глыбокай місе злучыце муку, цукар, разрыхляльнік, соль і ванілін.
- 4
Крок 4
Дадайце какао.
- 5
Крок 5
Усё змяшайце і дадайце лімонны сок. Кісліца ў стравах, дзе адсутнічаюць яйкі, узмацняе клейкавасць мукі, дзякуючы чаму выпечка атрымліваецца больш паветраной.
- 6
Крок 6
Затым дадайце каву і масла.
- 7
Крок 7
Перамяшайце ўсё да аднароднага стану.
- 8
Крок 8
Перелейце цеста ў змазаную маслам форму для запякання. Дно і бакі якой папярэдне абсыпце мукой або манкай. Запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 175 градусаў каля 30‑35 хвілін.
- 9
Крок 9
Гатовы постны кававы пірог спачатку астудзіце ў форме, затым акуратна выцягніце і па жаданні пасыпце цукровай пудрай.
- 10
Крок 10
Гатова. Падавайце да стала.