Пасмурны цвітлёвы рулет
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Перад вамі рэцэпт прыгатавання пастнога бульбянога рулета. Для тых, хто любіць цікавыя камбінацыі, рэкамендую дадаваць кавалачкі авакада ці салёны агурок: гэтыя інгрэдыенты абагацяюць смак. У астатнім тут і апісваць няма чаго, бульба дзякуючы крохмалю трымае эластычную форму, і зрабіць рулет будзе лёгка. Жадаю поспехаў. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу зварым і памелем у пюрэ. Дадам спецыі і крохмал. Добра змяшаем.
- 2
Крок 2
2. Бульбу пакладзем пластом таўшчынёй каля сантыметра, зверху выкладваем паддроблены лук і грыбы. Грыбы можна папярэдне падсмажыць на раслінным алеі. Спеціі дадавайце па смаку.
- 3
Крок 3
3. Далей — слой дроблёнае зеляніны. Пасля гэтага акуратна звяртаем пласцінку бульбі ў рулет. Завартоўваем у фальгу.
- 4
Крок 4
4. Запякаем у духоўцы, разагрэтай да 200 градусаў, прыкладна палгадзіны. Потым астуджваем, здымае фольгу і падаем гатовы рулет да стала!