Пасмурны бульбяны пірог
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Для гэтага рэцэпту вам спатрэбіцца мінімальная колькасць інгрэдыентаў. Усе прадукты, што выкарыстоўваюцца, даступныя па кошту і ёсць практычна ў кожным дому. Цеста мы будзем гатаваць на аснове памідорнага соку, расліннага алею і мукі. Вельмі да рэчы будуць спецыі і травы, яны нададуць чудоўны аромат нашай страве. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
У посудзіну змяшаем памідорны сок з маслам. Калі сок ужо салёны, то не трэба яго саліць. Калі бяз салі, то дадаем соль. Дасыпаем мукі і разрыхляльнік. Замешваем цеста, ставім яго ў халадзільнік на палгадзіны.
- 2
Крок 2
Бульбу чыстым, мыем і дробна нарэзае. Таксама робім і з луком. Змяшаем лук і бульбу з марожаным гарошкам і агароднім міксам. Дадаем спецыі і травы. Пачынка гатовая. Цеста дастаем і разрэзае напалову. Раскатваем яго на дзве часткі. Першы пласт пакладзем у форму, вышытую пергаментам. Зверху выкладваем пачынку з агародніны. Закрываем другім пластам цеста.
- 3
Крок 3
Выпякаем пірог роўна гадзіну. Тэмпературу ўсталёўваем — 180 градусаў. Можна працаломіць пірог і праверыць, ці гатовая начынка, калі цяжка зразумець стан стравы.