Пасмільны гуляш
Апісанне
Гуляш можна падаваць як суп з вялікай колькасцю соусу, або як гарнір ці асноўнае страва. Падчас прыгатавання абавязкова дадамо паштучныя, грыбы, спецыі і часнык. Падаваць гуляш да стала можна не толькі ў пост, але і ў любы час. Дадайце да місачкі гуляшу некалькі ломцікаў хлеба, упэўнена, вам спадабаецца.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Шампіньёны спаласніце і прадсушыце, нарэжце грыбы вялікімі кубікамі.
- 3
Крок 3
Ачысьціце і прапалосніце цыбулю, моркву. Партрэбуйце яе сярэднімі кавалкамі.
- 4
Крок 4
Салодкі перац нарэжце кубікамі, памідор нарэжце невялікімі шматкамі.
- 5
Крок 5
Бульбу ачысціце і нарэжце кубікамі.
- 6
Крок 6
Разагрэйце патэльню, змажце маслам, выкладзіце ўсё агародніну. Смажце 12-15 хвілін, перыядычна перамешваючы. Дадайце спецыі па смаку.
- 7
Крок 7
Улейце ў сковороду ваду. Тушуйце пасолку 15 хвілін.
- 8
Крок 8
Дадайце ў скавародку памідоры, прыгатуйце яшчэ 30 хвілін пад крышкай на невялікім агні. Гатовы гуляш падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Можна падаваць.