Постны грушавы пірог
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Для пірага я выкарыстоўваю заготовку з груш, яна ўмерана салодкая. Па жаданні можна ўзяць густое варэнне з грушы, і калі яно занадта прытроннае, дадаць у яго крыху лімоннага соку. А можна падрыхтаваць начынку самастойна са свежых груш, нарэзаўшы фрукт і падтушыўшы долкі 10‑15 хвілін разам з цукрам на нізкім агні. Падавайце астылы ці злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску насыпаем муку, соль і цукар.
- 3
Крок 3
Дадаем ваніль і падсолнечнае масла.
- 4
Крок 4
Грэцкія арэхі праціраем праз мясарубку і высыпаем да астатніх інгрэдыентаў.
- 5
Крок 5
Усё змешваем. Цеста ў выглядзе крошкі высыпаем у форму.
- 6
Крок 6
Размяркоўваем цеста па дну формы і лёгка прыціскаем.
- 7
Крок 7
Начынку выкладаем на цеста. Кладзём пірог у духоўку на 20 хвілін. Гатуем пры тэмпературы 180 градусаў.
- 8
Крок 8
Гатовы пірог астуджаем. Яго можна нарэзаць на кавалачкі ў форме або перакласці на талерку цэлым, пасля поўнага астуджэння.