Соусы
Пасмурны хатні майонез
15 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да мяса, птушкі і гарнірав. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Пералейце саевы малако ў высокі пласцікавы стакан. Збівайце саевае малако блендэрам прыкладна 30 секунд.
- 3
Крок 3
Потым, не спыняючы ўзбіваць, тонкай цячэннёй пачніце ўліваць раслінную алей. Узбівайце некалькі хвілін, пакуль соус не набудзе прыемную для вас кансыстэнцыю. Расліннага алею можа спатрэбіцца крыху больш ці менш, чым указаны ў рэцэпце.
- 4
Крок 4
Дадайце лімонны сок, гарчыцу і соль. Яшчэ раз прабіце блендэрам, каб усё змяшалася.
- 5
Крок 5
Пераложыце майонез у чыстую стэрылізаваную банку. Захоўвайце ў халадзільніку. Пастны домашні майонез гатовы, прыемнага апетыту!