Пастныя сырнікі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Ніжэй я раскажу больш падрабязна, Можна падаваць з гарбатай або кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Мак замачыце ў гарачай вадзе на 10 хвілін. Пасля зліце ваду і адкіньце мак на дробнае сіта.
- 3
Крок 3
Тофу нарэжце на кубікі, каб потым было прасцей яго здрабніць.
- 4
Крок 4
З лімона здыміце цэдру, затым выцісьціце сок.
- 5
Крок 5
Перакладзеце тофу ў блендэр, дадайце цукор, цытрынавы сок і муку. Змясайце да аднароднай масы.
- 6
Крок 6
Перакладзіце масу ў глыбокую міску, дадайце мак і цэтрыну лімона.
- 7
Крок 7
Усё змяшайце. Пры неабходнасці дадайце яшчэ цукру або лімоннага соку.
- 8
Крок 8
Падзяліце масу на 6 частак. Каб яна не ліпла да рук, змочыце іх. Скацайце шарыкі.
- 9
Крок 9
Кожнаму шарыку надайце форму сырніка, абвалакайце ў муцы з двух бакоў.
- 10
Крок 10
Разагрэйце патэльню з раслінным алеем на сярэднім агні. Укладзіце сырнікі, смажце іх 3–5 хвілін.
- 11
Крок 11
Затым перавярніце і гатуйце столькі ж з другога боку.
- 12
Крок 12
Постныя сырнікі гатовыя, прыямнага вам апэтыту!