Пастныя сасíски
Апісанне
Закуска гатавіцца хутка і проста. Ніжэй я дам пакрокавае апісанне, Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыемце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Тофу адцісніце ад вады. Разбіце ў блендары тофу, ваду, харчовыя дрожджы, спецыі, бурбяковы сок і соль да аднолькай кансістэнцыі.
- 3
Крок 3
Дадайце ў міску з глютенам і добра вымешыце тэста прыблізна 5–10 хвілін.
- 4
Крок 4
Потым пакіньце тэсту настацца 15 хвілін, каб глюцэн актываваўся.
- 5
Крок 5
Разражэце тэста на 4 аднольковыя кавалачкі, растушыце і скруціце з іх каўбаскі.
- 6
Крок 6
Загарніце кожную касасу ў пергамент, канцы завяжыце.
- 7
Крок 7
Загарніце сасіскі фалягай і гатуйце на пару 35–40 хвілін. Потым цалкам ахалодзьце.
- 8
Крок 8
Гатовыя сасіскі змяняюць колер, гэта нармальна. У такім выглядзе яны ўжо гатовыя да ўжывання, але можна дадаткова іх абсмажыць.
- 9
Крок 9
Смажыце сасіскі вашым любімым соусам (барбекю, аджыка, кетчуп) і абсмажыце на смажальні пару хвілін да залацістага колеру.
- 10
Крок 10
Пасныя сасіскі гатовыя.