Пасные пышкі ў духоўцы
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Для надання пышкам розных смакаў замест ванільнага цукру можна выкарыстоўваць цытрусавую цедру або прыправы. Таксама можна замяняць частку белай пшанічнай мукі жытняй, кукурузнай або цэльназёрнай. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрэдыенты, пры гэтым яблычны вінэгрыт можна замяніць лімонным сокам ці лімоннай кіслатой, разведзенай у вадзе (1/4 ч.л.).
- 2
Крок 2
Уліце ваду ў глыбокую міску, растворыце ў ёй цукар, ванільны цукар і соль.
- 3
Крок 3
Дадайце вінэгрэт, падсондзечную алейку, а таксама сумесь мукі і разрыхляльніка, падсыпаючы яе адначасова прасеючы, замесіце цеста.
- 4
Крок 4
Яно павінна быць дастаткова мяккім, каб булечкі ў выніку атрымаліся паветранымі.
- 5
Крок 5
Гатовае цеста раздзяліце на 10–12 частак, сфармуйце з іх невялікія шарыкі.
- 6
Крок 6
Размясціце шарыкі на падлозе, пасыпаным мукой. Выпякайце пышкі ў духоўцы, разагрэтай да 190 градусаў, працягам 25–30 хвілін.
- 7
Крок 7
Пры выпечцы пышкі значна павялічваюцца ў памерах, набываюць паветранасць.