Травяныя аладкі на дрожжах
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Звычайна аладкі гатуем на кефіры ці малаку, але ў пост іх можна зрабіць і на вадзе. Дзякуючы дрожджам яны будуць пышнымі. Да таго ж, для прыгатавання посных аладак на дрожджах вы таксама можаце дадаваць і сухафрукты ці яблыкі ў цеста, атрымліваецца вельмі смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. У цёплай вадзе развязьце дрожджы, дадайце соль, ванілін і цукор.
- 2
Крок 2
Паступова дадавайце мукі, замесіце цеста. Яно павінна быць густым. Пастаўце яго падходзіць, накрыўшы міску з цестам рухаўкай. Перад самім прыгатаваннем (смажэннем) аладак цеста абмясіце.
- 3
Крок 3
Разагрэйце патэльню, дадайце на яе трохі расліннага алею. Выкладзіце тэста прыкладна па сталовай лыжцы. Смажце з абодвух бакоў на сярэднім або невялікім агні да залатога колеру. Часцяком падлівайце алей на патэльню.
- 4
Крок 4
Гатовыя пастныя аладкі на дрожжах атрымліваюцца пышнымі, іх можна есці з варэннем ці мёдам.
- 5
Крок 5
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.