Пасцільныя макароны па-флосцку
Апісанне
Спэцыі можна ўзяць паводле смаку, для саевага фаршу добра падыходзяць гатовыя наборы спэцыяў «для мяса» або «для фаршу». Соевы соус у рэцэпце абавязковы, ён надае прыгожы карычневы колер фаршу. Не перастарайцеся з вадой, калі будзеце заляваць фарш, ён не павінен атрымацца надта вільготным, лепш уліваць ваду паступова.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты. Пастаўце на агонь каструлю з вадой.
- 2
Крок 2
Разагрэйце патэльню на сярэднім агні, пасмажце дробна нарэзаны лук да мяккасці.
- 3
Крок 3
Дадайце на скавародку гарбачы тлушч і прыправы, перамяшайце. Смажце да лёгкага залатыстага колеру. Можна дадаць яшчэ крыху расліннага алею.
- 4
Крок 4
Потым дадайце соевы сус і пасту міса, добра ўсё змяшайце. Налейце ў скавародку столькі вады, каб соевы фарш цалкам прамок. Працягвайце пасмажваць, пакуль не выпарыцца лішняя вадкасць.
- 5
Крок 5
Калі вада ў кастрылі закіпіць, варыце макароны 10-12 хвілін.
- 6
Крок 6
Змяшайце макароны і саевы фарш, пасмажце яшчэ 5 хвілін.
- 7
Крок 7
Пасцільныя макароны па-флоску гатовыя.