Пасные лянівыя голубцы
Апісанне
Рэцэпту не забярэ дакладна шмат часу. Гэты просты рэцэпт пасцільных лянівых голубцоў вельмі ацэніце ў час посту. Паспрабуйце прыгатаваць — і зразумееце, што пасцільная ежа можа быць не менш сытнай і смачнай, чым звычайная, прывычная нашым жалудкам. Я гэта страву часта гатую напрыканцы посту, калі ўжо няма сілы есці кожны дзень адно і тое ж. Паспрабуйце. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Адразу разаграваем на пліце дзве скавародкі з вялікай колькасцю алею. У першай падсмажым маліну, потым дадам капусту. На маленькім агні з невялікай колькасцю вады тушым да мяккасці капусты.
- 2
Крок 2
2. А ў іншай скавародзе падсмажваем лук. Грыбы запарым у кіпятку на 15 хвілін. Калі павялічацца ў памерах, працэдуем і толькі тады дадамо да луку. Падсмажым да гатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. Рыс зварым да гатоўнасці, потым дадаем да грыбоў і цыбулі. Адзьваем усё разам, потым дадаем капусту з малакою. Перамешваем, дадаем прыправы. Тушым усё разам яшчэ 10 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Страву перакладваем у форма і запякаем 20 хвілін. Падаём, пасыпшы свежай зялёным луком!