Постныя круасаны
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Варыянтаў начынкі можа быць шмат. У мяне зімняя заготовка з груш і яблыкаў, умерана салодкая, можна выкарыстоўваць ягады. Важна, каб начынка была густой і не вытекала пры запякання Падавайце астылым або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У міску кладзім цукар і мёд.
- 3
Крок 3
Наліваем масла і настойку ванілі. Усё змешваем.
- 4
Крок 4
Далей, насыпаем муку і дадаём гашаную сокам лімона соду.
- 5
Крок 5
Усё змешваем. Дадаем 2 лыжкі цёплай вады і замешваем цеста.
- 6
Крок 6
Мяккае і эластычнае цеста раскатваем і пасыпаем карыцай. Затым нарэзаем цеста на часткі, як на фота.
- 7
Крок 7
На шырокую бокавую частку кладзём фруктовую начынку і заварочваем круасаны.
- 8
Крок 8
Выкладваем круасаны на противень. Запякаем у духоўцы пры тэмпературы 180-190 градусаў каля 20-25 хвілін.
- 9
Крок 9
Постныя круасаны гатовыя. Пасыпаем іх цукровай пудрай і падаём да стала.