Пасные кацлеты з шпінатам і крэветкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Катлеты атрымліваюцца вельмі смачнымі, а таксама няўхільна прыцягваюць вока. Можна замяніць шпінат цукініяй ці капустай, а крэветкі — калямарамі ці грыбамі. Фантазіруйце! Падавайце гарачымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіце ў блендэры ў імпульсным рэжыме ачышчаныя крэвэты, шпінат (можна без разморожвання), некалькі зярнякоў часныку і ломцік хлеба, які прасочылі ў халоднай вадзе і крыху адціснулі.
- 2
Крок 2
Пасаліце і паперчце па смаку, дадайце мукі і яшчэ раз прабіце кароткімі імпульсамі да злучэння.
- 3
Крок 3
Фармаваць невялікія круглыя цэтлікі вільготнымі рукамі — так іх лягчэй будзе паварочваць.
- 4
Крок 4
Абсмажце цацябкі на разагрэтай алеі пры тэмпературы крыху ніжэй сярэдняй па 3-4 хвіліны з кожнага боку, каб цацябкі добра прасмажыліся.
- 5
Крок 5
Падавайце цацалкі цёплымі, з таматным соусам і свежымі павідламі.