Пасные кавовыя мафіны
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Хочаце, я раскажу вам? Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты для кексаў. Пачнем!
- 2
Крок 2
2. Закіпяціце ваду, 125 мл заварыце каву, а астатняй вадой — курагу. Пакіньце на 5 хвілін, каб яна размякчыла.
- 3
Крок 3
3. Арахіс падсмажце да гатоўнасці на чыстай і сухой скавародзе, пастаянна перамешваючы лыжкай ці лапаткай. Ахалодзьце і ачысьціце ад лушпы.
- 4
Крок 4
4. У цёплы кава дадайце мёд і расліннае алей, перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Змяшайце мукую з разрыхляльнікам, дадайце ў каву. Перамяшайце. Ад цёплай кавы неадкладна пачнецца рэакцыя разрыхляльніка, цеста будзе становіцца паветраным на воках.
- 6
Крок 6
6. Крупна нарэжце курагу, дадайце яе ў цеста, перамяшайце.
- 7
Крок 7
7. У ступцы памяляце арахіс, частку пакладзіце ў цеста, частку захавайце для ўпрыгожвання кексаў.
- 8
Крок 8
8. Выкладзіце цеста ў формачкі, я выкарыстоўваў сіліконавыя, іх змазваць не трэба. Пасыпце дробленае арэхамі. Выпякайце мафіны ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 15-20 хвілін, глядзіце па вонкавым выглядзе. Праверце гатоўнасць шпажкай: калі пры выцягванні яна сухая, значыць мафіны гатовыя.
- 9
Крок 9
9. Гатова!
- 10
Крок 10
10. смачнымі пасцільнымі кексікамі! Унутры яны не падобныя на бісквітныя, але ўсё ж такі парыстыя.
- 11
Крок 11
11. Смачнага кавапіцця!