Пасные кексікі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Рэцэпт, можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Мёд змяшайце з раслінным алеем і часткай вады.
- 3
Крок 3
Дадайце цукор і шчапотку солі, добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Засыпце мукі, прапушчаную праз сіта з разрыхляльнікам, і добра перамяшайце, каб атрымалася вельмі густая маса.
- 5
Крок 5
Цяпер паступова ўлівайце астатнюю ваду і размяшайце, каб цеста мела такую ж кансыстэнцыю, як класічнае цеста для кексаў.
- 6
Крок 6
Для выпечкі кексаў можна выкарыстоўваць металічныя ці сіліконавыя формы. Металічныя формы змажце раслінным алеем, сіліконавыя ў гэтай працэдуры не патрэбныя. Я буду выпякаць кексы ў папяровых формачках, таму проста ўстаўляю іх у металічную форму. У кожную формачку пакладзіце цеста, каб яно займала прыкладна 2/3 усяго прасторы. Пастаўце кексы ў духоўку, разагрэтую да 180 градусаў, на 20-25 хвілін.
- 7
Крок 7
Гатоўнасць кексаў правярайце драўляной шпажкай ці зубачысцікай. Магчыма, вам спатрэбіцца крыху больш ці менш часу для выпякання кексаў – усё залежыць ад вашай духоўкі.
- 8
Крок 8
Выпечка гатовая. Падавайце да чая.