Пасные бульбяныя вальфі
Апісанне
Надакрала цвільныя стравы з бульбай і хочацца чаго-небудзь новага? Прапаную скарыстацца гэтым рэцэптам і прыгатаваць бульбяныя вафлі. Яны гатуюцца без масла і таму не нанясуць шкоды вашаму здароўю, а на стале выглядаюць значна цікавей звычайнага бульбянага пюрэ. Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Няўзячы набор прадуктаў, якія спатрэбяцца для прыгатавання бульбяных вафель.
- 2
Крок 2
2. Спачатку ачысцім і нарэжам бульбу. Яе трэба сварыць да мяккасці. Чым дробней вы яе нарэжыце, тым хутчэй яна зварыцца.
- 3
Крок 3
3. Гатовы бульбя будзе выкладзіць у міску і размяціць вілкай.
- 4
Крок 4
4. Зеляніну — прамыць і дробна парубаць.
- 5
Крок 5
5. Да размятым бульбе дадаем усе астатнія інгрыдыенты. Часнык чыстым і выціскаем праз прэс. Салім і перчым паводле смаку. Усё трактоўна змяшаем.
- 6
Крок 6
6. Разаграваем вафельніцу, змазваем яе алей. Выкладваем бульбяную масу і зачынаем крышку вафельніцы.
- 7
Крок 7
7. Печы 7-10 хвілін (у залежнасці ад магутнасці вашай вафельніцы). Вафлі гатовыя, калі яны перастаюць прыліпаць да верхняй крышкі.
- 8
Крок 8
8. Гатовыя вафлі лепш падаваць са смятанай.