Выпечка
Постныя бульбяныя лепешкі
45 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Выпечка гатовыцца проста і хутка. Ніжэй я дам пакрокавы апісанне, Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Бульбу адварыце да мяккасці, затым растушыце ў пюрэ.
- 3
Крок 3
Дадайце дробна нарэзанае зеляніна, соль, перац і раслінавы алей.
- 4
Крок 4
Перамяшайце, паспрабуйце на смак пюрэ. Пры неабходнасці дадайце яшчэ солі або перцу.
- 5
Крок 5
Пачніце паступова сыпаць муку.
- 6
Крок 6
Замесіце аднароднае, не ліпкае цеста.
- 7
Крок 7
Раздзяліце цеста на некалькі шарыкаў, раскатайце іх у тонкія ляпешкі. Падсыпайце муку, каб цеста не прыліпала.
- 8
Крок 8
Абсмажце ляпешкі на патэльні з невялікай колькасцю масла да румянага колеру.
- 9
Крок 9
Постныя бульбяныя бліны гатовыя, прыемнага вам апэтыту!