Пастныя хачапуры
Апісанне
Ніжэй я раскажу падрабязней, Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты. Для начынкі папярэдне замарынуйце тофу.
- 2
Крок 2
Тофу нарэжце кубікамі. У банку выкладзіце лаўровы ліст, гваздзіку, насенне каляндры і перац гарошкам. Дадайце тофу. Для марынаду растварыце ў гарачай вадзе цукар і соль. Уліце гарачы марынад і воцат у банку. Пакіньце марынавацца мінімум на 8 гадзін.
- 3
Крок 3
Змяшайце дробку солі з мукой. Уліце ваду.
- 4
Крок 4
Замясіце аднастайнае эластычнае цеста. Пакіньце яго на 20 хвілін пры пакаёвай тэмпературы.
- 5
Крок 5
Тофу размінайце відэльцам, уліце раслінны алей. Паперчыце.
- 6
Крок 6
Раскачайце цеста, у цэнтр выкладзіце начынне з тофу.
- 7
Крок 7
Падцягніце ўсе краі да цэнтра і злучыце.
- 8
Крок 8
Раскачайце ляпёшку. У цэнтры зрабіце адтуліну.
- 9
Крок 9
Абсмажце на патэльні да румянага колеру.
- 10
Крок 10
Хачапуры гатова, прыемнага вам апетыту!