Пасные галубцы з пшаном
Апісанне
Пасмінныя голубцы з пшаном стануць для вас адкрыццём. Гатаваць іх проста. Трэба толькі зварыць пшана, падсмажыць паштучныя агародніны, а потым усё змяшаць. Гэта будзе начынка. А пасля, каб было хутчэй, абліць капустныя лісці. Завартоўваем і адпраўляем у духоўку
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Пшанку прамыйце і затым варыце ў кіпячынай вадзе працягам 20 хвілін. Гатовую пшанку яшчэ раз прамыйце вадой, каб не зліпалася. На скавародзе на сярэднім агні на масле падсмажце дробна нарэзаны лук, цёртую маркову і часнык са спецыямі да мяккасці. Змяшайце пшанку і падсмажаныя агародніны. Можна дадаць і вараны нут, калі ён у вас ёсць.
- 2
Крок 2
2. З капусты зняць лісце і прамыць.
- 3
Крок 3
3. Апусціце лісці ў кіпячую ваду на 6 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Адвараныя лісці прапалосніце пад халоднай вадой.
- 5
Крок 5
5. Вырэжце цвёрдую чаронку на лісці.
- 6
Крок 6
6. Пакладзіце на ліст лыжку начынкі і завярніце яго канверцікам.
- 7
Крок 7
7. Абрызніце непатрэбную частку.
- 8
Крок 8
8. Такім чынам прыгатуйце ўсе пастныя голубцы.
- 9
Крок 9
9. Выкладзіце ўсе голубцы ў змазаную маслам форма для выпечкі, залейце памідорнай пастай і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 40 хвілін.
- 10
Крок 10
10. Пастныя голубцы гатовы!