Постныя бутерброды з авакада
Апісанне
Падыйдзе і да свята, і на кожны дзень. Пасныя бутерброды з авакадам можна падаваць нават на святочны стол — настолькі яны яркія і смачныя. Паколькі авакада змяшчае раслінны тлушч, дадаткова намастоўваць хлеб нічым не трэба, можна толькі дапоўніць страву кавалачкамі лімона. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрыдыенты. Аўакада павінна быць крыху мяккім, але без карычневых пятак на паверхні.
- 2
Крок 2
Авакада разрэжце напалам, выдаліце скурку і костку, м'якоть укладзіце ў глыбокую піалу або тalerку. Пасоліце і разамніце вілкай у пюрэ. Калі рыхтуеце бутерброды загадne, абавязkova дадайце трохi лiмоннага соку, каб м'яkоть не пацяmнela.
- 3
Крок 3
Ласкуткі хлеба разрежце па дыяганалі напалам. Абмажце кожны з іх прыгатаваным пюрэ з авакада і выложце на тарэлку.
- 4
Крок 4
На бутерброды выложыце ядры грэцкіх арэхаў звярху або прабіце іх у крошку і пасыпце звярху. Можна выкарыстоўваць і іншыя арэхі па смаку.
- 5
Крок 5
Упрыгожце бутерброды свежай зелянінай кropu або петрушкі, падайце іх да стала адразу ж пасля прыгatvannja. Можна пасыпаць стёртым чорным перцам.