Пасные блинчыкі на дрожжах
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Ніжэй я раскажу падрабязней,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Спачатку падгрэйце 200 мл расліннага малака да цёплага стану, каб у ім можна было растварыць дрожджы.
- 3
Крок 3
Пералейце малако ў глыбокую міску. Дадайце дрожджы і цукар.
- 4
Крок 4
Змяшайце да поўнага растварэння.
- 5
Крок 5
Паступова часткамі прасейце ў місачку муку і дадайце соль.
- 6
Крок 6
Добра перамяшайце, каб не засталося згусткаў. Накрыйце міску пленкай ці крышкай, пастаўце ў цёплае месца на 1 гадзіну. За гэты час цеста падняцца, з'явяцца бульбашкі.
- 7
Крок 7
Уліце расліннае алей.
- 8
Крок 8
Потым дадайце астатняе расліннае малако, таксама папярэдне крыху падгрэтая. Змяшайце цеста да аднолькавай кансыстэнцыі.
- 9
Крок 9
Добра разагрэйце патэльню на сярэднім агні і крыху змашчце раслінным алеем. Налейце столькі цеста, каб яно раўнамерна размеркавалася тонкім слоем па ўсім дыяметры патэльні. Печыце да залатыстага колеру.
- 10
Крок 10
Перавярніце блін, падрыхтуйце яшчэ прыкладна столькі ж.
- 11
Крок 11
Гатовыя блинчыкі скласці стопкай. Можна змазаць іх раслінным спрэдам ці кокасавым маслам.
- 12
Крок 12
Пасмольныя блинчыкі на дрожжах гатовыя, прыемнага апетыту!