Пасне цеста для пірога
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Для цеста ўзяці цёплую ваду, соль, цукор і дрожджы, муку. Спачатку прыгатуйце апару, а пасля змесіце нецвёрдае цеста. Дайце яму падняцца ў цёплым месцы, потым апусціце і прыгатуйце пірог. Я вельмі люблю пірогі з начынкамі, бо іх так зручна браць з сабой кудзь-небудзь. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты згодна са спісам. Вада павінна быць дастаткова цёплай, каб у ёй "праснуліся" дрожджы.
- 2
Крок 2
У цёплую ваду дадайце соль, цукар і дрожджы. Размяшайце.
- 3
Крок 3
Дадайце некалькі сталовых лыжак мукі, перамяшайце і пастаўце апару на 15 хвілін у цёплае месца.
- 4
Крок 4
Калі шапачка падніметца, апору можна лічыць гатовай. Працягваем.
- 5
Крок 5
Дадайце астатнюю мукі, замесіце цеста, паступова ўліваючы расліннае алей.
- 6
Крок 6
Теста не павінна быць занадта цвёрдай, накрыйце яе салфеткай і пакіньце ў цёплым месцы на 1,5-2 гадзіны.
- 7
Крок 7
Тэста гатовае. Абмісіце яго рукамі, пасля чаго прыступіце да прыгатавання пірога.