Пасне цеста для хваросту і лавашу
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. З бяздрожджавога цеста можна прыгатаваць вельмі смачную выпечку, асабліва хворост і лаваш. Само цеста вельмі простае ў прыгатаванні: дастаткова толькі дотрымлівацца суадносін інгрэдыентаў — і ў вас атрымаецца мяккае, эластычнае і не прыліпаючае да рук цеста. Таксама з гэтага цеста можна прыгатаваць піражкі, яны будуць не такімі паветранымі, як з цеста на заквасцы ці дрожджах, але па смаку нічым не ўступяць. Такое цеста лепш за ўсё прыгатоўваць безпасрэдна перад выпечкай. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ваду змяшайце з раслінным алеем і соллю.
- 2
Крок 2
2. У міску хлебапекаркі выкладзіце прабратае бульбу і дадайце падрыхтаваную ваду. Замесіце цеста працягам 5 хвілін на 2 скорасці.
- 3
Крок 3
3. Атрымайце з цеста шарык, накрыйце яго і пакуйце пад плёнкай на 20 хвілін. Цеста гатовае да выпечкі.