Пасьціннае пясочнае пячэнне
Апісанне
Хачу звярнуць вашу ўвагу на тое, што пастнае карычневае пячэнне ў дамашніх умовах можна дапоўніць цытрусавай цытруй, свежымі ці замарожанымі ягадамі, а таксама арэхамі, напрыклад. Гэта адрозны варыянт выпечкі падчас посту для ўсёй сям'і. Можна падаваць з чорным ці какавым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку ў глыбокай мисцы змешайце цукар (яго колькасць залежыць ад вашых смакавых пераваг) з раслінным тлушчам ці раслінным алеем.
- 2
Крок 2
2. Дадайце маласу (магчыма, вы захочаце выкарыстоўваць у рэцэпце прыгатавання пастнога пясачнага пячэння мёд, напрыклад).
- 3
Крок 3
3. Збіце ўсё да аднастайнасці. Далей дасыпце шчапотку солі.
- 4
Крок 4
4. Далей дадайце ў місачку папярэдне прасеяную мукі.
- 5
Крок 5
5. Дадайце шчапотку разрыхляльніка і спецыі, якія вам па сэрцу. На гэтым жа этапе можна дадаць у цеста цытрусавую цедру, напрыклад лімонную.
- 6
Крок 6
6. Замесіце аднароднае цеста, скатайце яго ў шарык і пастаўце ў халадзільнік на 40 хвілін, папярэдне завернуўшы ў пакет.
- 7
Крок 7
7. Разагрэйце духоўку і падрыхтуйце противань, застэліўшы яго пшычкай. Раскатайце цеста на рабочай паверхні і з дапамогай спецыяльных фармачак ці шклянкі вырэжце пячэнкі. Выкладзіце іх на противань, пасыпце бурым ці звычайным цукром і пастаўце ў духоўку. Запякайце прыкладна 10-12 хвілін да гатоўнасці.
- 8
Крок 8
8. Вось цяпер вы ведаеце, як прыгатаваць пасцільнае пясочнае пячэнне ў дамашніх умовах. Спадзяюся, яно спатрэбіцца вам па смаку.