Пасне печыва з яблычнай праслойкай
Апісанне
Пасмаклівае пячэнне з яблычнай праслойкай робіцца вельмі проста і хутка. Яблыкі лепш браць мяккія і крыху кіслыя, або дадайце ў начынне крыху лімоннага соку. Масла трэба рафінаванае, інакш яго пах усё переб'е. Калі не любіце цынамон, то можаце яго не дадаваць. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Натрыце яблыкі на вялікай цёрцы, змяшайце з цукрам. Праварыце масу да поўнага выпарэння вадкасці. Зняце з агню і ахалодзьце.
- 3
Крок 3
Змяшайце мукі з разрыхляльнікам і шчапоткай солі.
- 4
Крок 4
Змяшайце цукар, масла і ваду. Змяшайце абедзве масы, замесіце мяккае цеста.
- 5
Крок 5
Раздзяліце цеста на дзве часткі. Танка скаціце першую частку, пакладзіце яе на змазаны паднос.
- 6
Крок 6
Дадайце да яблыкаў крохмаль, перамяшайце. Нанясіце начынку на ўсю паверхню роўным слоем.
- 7
Крок 7
Раскатайце другую частку цеста, пакладзіце яе зверху начынкі. Выпякайце ў гарачай духоўцы пры t=170 °C 35 хвілін. Дастаньце і ахалодзьце да цёплага стану. Партрэсуйце на шматлікі.
- 8
Крок 8
Дайце астыць і падавайце.
- 9
Крок 9
Гатова. Падавайце да стала.