Пасне вадкае цеста
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Для прыгатавання пастнога вадкога цеста не абавязкова дадаваць у яго сухофрукты ці цукаты. Я зрабіла гэта, таму што гатавала з яго мафіны. Каб цеста лепш падыходзіла, не было цяглістым унутры, абавязкова дадайце пагашаную соду. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Прыгатуйце цеста: змяшайце сок (ён павінен быць камнатнай тэмпературы, а лепш — цёплы), масла, дадайце соль і цукар. Перамяшайце ўсё да растварэння цукру. Потым дадайце ванілін у вадкасць, а таксама прасейце мукі і замесіце цеста. Яно атрымліваецца вадкае, як смятаны. Паводле смаку можна дадаць сухафрукты. Не забудзьцеся таксама дадаць соду (пагасіце яе наперадзе).
- 3
Крок 3
З атрыманага цяглесцілага цеста атрымліваюцца чудоўныя кексікі: формы змажце раслінным маслам, запоўніце іх на дзве трэці цестам. Пастаўце на 20-25 хвілін у духоўку пры 200 градусах.
- 4
Крок 4
Гэта адзін з варыянтаў выкарыстання тонкага тэсту.