Выпечка
Пасне бездрожджавае цеста
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Дзялюся простым рэцэптам. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У вадзе раствараем лімонную кіслату, пасылаем шклянку ў марозільную камеру. Чым халадней будзе вада — тым лепш. Змяшаем мукі і соль, потым уліваем ваду і змяшаем.
- 2
Крок 2
2. Замешваем, пакуль цеста не перастане прыліпаць да рук. Потым памяшчаем цеста ў пакет і адпраўляем яго ў моразілку.
- 3
Крок 3
3. Цеста праз палгадзіны выймаем, раскатваем у вялікі тонкі пласт. Змажам яго раслінным алеем і звяртаем у рулет. Так цеста не злепіцца, і яго будзе зручна раскатваць пасля разморозкі.
- 4
Крок 4
4. Гатова! Цеста захоўваем у пакеце або ў харчовай плёнцы ў марозільніку.