Постнае бананавае печыва
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Колькасць цукру можна крыху паменшыць, але тады печыва будзе менш хрумсткім. У цеста можна дадаць арэхі, сухафрукты ці мак.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Бананы ачысціце і размніце ў грубае пюрэ, паліўшы лімонным сокам і пасыпаўшы цукрам.
- 3
Крок 3
Дадайце раслінны алей і карыцу. Перамяшайце.
- 4
Крок 4
Усыпце прасеяную з содай муку і перамяшайце цеста лапаткай або міксерам на нізкай хуткасці.
- 5
Крок 5
Цеста атрымаецца дастаткова густым і на вачах пачынае «пушыцца» ад узаемадзеяння соды і кіслаты.
- 6
Крок 6
Хутка раздзяліце цеста з дапамогай двух сталовых лыжак і адразу пастаўце ў разагрэтую духоўку. Чым хутчэй усё будзе выканана, тым мякчэй і паветраны атрымаецца печыва.
- 7
Крок 7
Выпякайце печыва каля 10 хвілін да залацістага колеру. Потым панізьце тэмпературу да 180 градусаў і выпякайце яшчэ 5 хвілін, каб печыва добра прапечылася ўнутры. Кіруйцеся сваёй духоўкай. Гатовае печыва астудзіце на рашотцы.
- 8
Крок 8
Постнае печыва гатова. Падавайце з аўсяным або міндальным малаком.