Пасная запяканка з гарбуза
Апісанне
Пасная запяканка з гарбуза можа быць як асобным стравам, так і дэсертам. Падавайце яе са смятанай, марозівам, малочным або фруктовым кактэйлем. Можна выкарыстоўваць розныя формы для выпечкі: як звычайныя (круглыя ці прамавугольныя), так і ў выглядзе розных звяроў (так будзе цікавей для дзяцей). Гатаваць такую запяканку можна на пару 40-45 хвілін або пячы ў духоўцы 30-35 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Гарбуз вымыйце, ачысьціце ад скуркі і нарэжце невялікімі кавалкамі, падрыхтуйце яго на пару ці зварыце (прыкладна 10 хвілін).
- 2
Крок 2
2. З прыгатой гарбузы зрабіце пюре (з дапамогай вілкі ці блендара), папярэдне дадаўшы цукровую пудру і расліннае алей. У атрыманае пюре засыпце манку.
- 3
Крок 3
3. Адразу змяшайце, каб манка не ўтварыла згусткі, дадайце ізюм. Зноў усё добра змяшайце. Пастаўце на 15 хвілін, каб манка напухла. Форму змашчыце раслінным алеем, перакладзіце ў яе гарбузовую масу.
- 4
Крок 4
4. Форму з вашай будучынай запяканкай паставіце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку, пячыце 30-35 хвілін. Верх павінен ледзь падрумяніцца. Пастная запяканка з гарбузам гатовая!