Пасная запяканка з макаронаў
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Вельмі смачнае страва можна прыгатаваць для тых, хто па якіх-небудзь прычынах не есць мяса, з макаронаў і гародніны. Я раскажу вам. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Ачысьцім цыбулю і моркву і нарэжам кубікамі.
- 2
Крок 2
І адпраўляем падсмажвацца на патэльню з лыжкай расліннага алею.
- 3
Крок 3
Нарэжце цукіні і перац невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
І дадаем на скавароду, калі лук стане прапушчальным. Пасмяжаем на невялікім агні.
- 5
Крок 5
Калі гародніна становіцца мяккай, дадаем кукурузу і гарох. Хвіліну пасмажваем, салім і перчым паводле смаку. Можна дадаць ароматную зеляніну ці любімыя прыправы.
- 6
Крок 6
У мяне макароны былі ўжо звараныя.
- 7
Крок 7
Дадаем агародніны да макаронаў і перамешваем.
- 8
Крок 8
Пажарым муку да лёгкага крэмавага колеру з лыжкай расліннага алею.
- 9
Крок 9
Заліваем паўтара шклянкі вады, інтэнсіўна перамяшаючы мукой, каб не было згусткаў. Дадамо мускатны арэх, шчапотку солі і чорны перац. Даем саусу пакіпець хвіліну-паўтары.
- 10
Крок 10
Дадаем соус да макаронаў з гароднінай і крыху змяшаем, каб соус роўнамерна размеркаваўся паміж усімі кампанентамі стравы.
- 11
Крок 11
І запякаем у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы да лёгкага падрумянення верху запяканкі.
- 12
Крок 12
Залишыце запяканку астыць на 15 хвілін, а потым нарэжце і падавайце да стала.